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果實(shí)中有機(jī)酸主要有()。
A、檸檬酸
B、酒石酸
C、蘋果酸
D、以上三者
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單項(xiàng)選擇題
馬鈴薯收獲后有明顯的(),這對(duì)貯藏是有力的。
A、生理休眠期
B、后熟期
C、呼吸高峰
D、呼吸躍變
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單項(xiàng)選擇題
葡萄最適宜貯藏的相對(duì)濕度是()。
A、50~60﹪
B、60~85﹪
C、85~90﹪
D、90~93﹪
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