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單項選擇題

五常法指的是什么（）

A.5S管理
B.常規(guī)范
C.常自律
D.常組織

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單項選擇題

五部規(guī)范管理要求的第一步是（）

A、定標準
B、善歸位
C、養(yǎng)習慣
D、定時間

單項選擇題

員工下班應對責任區(qū)內設備，責任崗位進行檢查，屬于廚房設備用具管理中的（）原則

A、追究責任
B、屬地定崗
C、預防為主
D、創(chuàng)新靈活

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