具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）