密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

各種化學成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。