現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）