問答題

【簡答題】食品工廠基本建設(shè)的程序包括哪些工作程序？每一程序的工作內(nèi)容主要是什么？意義何在？其成果如何表述？

答案： 基本建設(shè)程序：
1、根據(jù)市場經(jīng)濟的具體情況，可持續(xù)發(fā)展的長遠規(guī)劃和布局要求，進行初步調(diào)查研究，提出項目建議書；...
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問答題

【簡答題】食品工廠中心實驗室和化驗室的任務(wù)分別是什么？
答案： 中心試驗室任務(wù)：供加工用的原料原料品種的研究；制定符合本廠實際的生產(chǎn)工藝；開發(fā)新產(chǎn)品；其他（包括原輔材料綜合利用的研究，...
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