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問答題

【簡答題】食品工廠設計要領。

答案：

生產工藝流程最短，速度最快，工人的勞動強度最低。

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【簡答題】食品工廠設計的要求。

答案：（1）經濟上合理，技術上先進；
（2）在三廢治理和環(huán)境保護方面必須符合國家有關規(guī)定；
（3）盡可能減...

【簡答題】食品工廠設計的原則。

答案：（1）符合經濟建設的總原則：做精心設計、投資省、技術新、質量好、收效快、回收期短。
（2）設計的技術經濟指標以...