問答題

【簡答題】食品工廠設(shè)計的原則。

答案: (1)符合經(jīng)濟(jì)建設(shè)的總原則:做精心設(shè)計、投資省、技術(shù)新、質(zhì)量好、收效快、回收期短。
(2)設(shè)計的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以...
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【簡答題】食品工廠設(shè)計工作的意義和作用。

答案: 食品行業(yè)在工業(yè)生產(chǎn)總值中居第一位,它已經(jīng)超過了機(jī)械、化工,成為工業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。我國的食品工業(yè)具有相當(dāng)大的潛力,是一個...
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