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【簡答題】一個(gè)成功或優(yōu)秀食品工廠設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)在那幾個(gè)方面?(工廠設(shè)計(jì)的原則)
答案:
1)經(jīng)濟(jì)上合理、技術(shù)上先進(jìn)(與同期同行業(yè)水平相比較)、設(shè)計(jì)上規(guī)范。
2)通過施工投產(chǎn)后,產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量均達(dá)...
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【簡答題】食品工廠的特點(diǎn)。
答案:
(1)產(chǎn)品種類復(fù)雜;
(2)生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng);
(3)衛(wèi)生要求高。
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【簡答題】什么是工廠設(shè)計(jì)?
答案:
工廠設(shè)計(jì)是將一個(gè)待建項(xiàng)目(如一個(gè)工廠、一個(gè)車間或一套設(shè)備等)全部用工程制圖方法繪成圖紙、表格和必要的文字說明,把工藝流程...
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