企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。

餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）

對餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）

屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）

餐飲需求規(guī)律

影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？

餐飲文化