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填空題
食品市場(chǎng)準(zhǔn)人標(biāo)志用字母（）表示，意為質(zhì)量安全。
答案：
QS
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（1）盜食食品；
（2）毀壞食品、物品；
（3）病媒作用，傳播寄生蟲(chóng)、傳染...
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問(wèn)答題
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（一）原料衛(wèi)生
（1）原料魚(yú)生態(tài)環(huán)境衛(wèi)生，無(wú)污染；
（2）新鮮或活魚(yú)加工；
（3）剔除有寄...
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