外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。

示范教學法是指在教師指導(dǎo)下，把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。

按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。

客房狀態(tài)中，OC代表（）

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。

客房服務(wù)員進住客房收取洗衣袋和洗衣單的時間應(yīng)該是（）

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）