名詞解釋

菜單

答案：

菜單是飯店餐廳提供商品的目錄，是餐廳餐飲產(chǎn)品銷售的品種、說明和價(jià)格的一覽表。
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

先進(jìn)先出法
答案：

先進(jìn)先出法是指購買的食品原料先使用，由此將每次購進(jìn)的食品單價(jià)作為食品發(fā)放的計(jì)價(jià)依據(jù)。
名詞解釋

西餐宴會(huì)
答案：

西餐宴會(huì)是使用刀叉等西式餐具，采用西式擺臺，品嘗西式菜肴，按西餐禮儀提供西式服務(wù)的宴會(huì)。
微信掃碼免費(fèi)搜題