A.產(chǎn)品價格=產(chǎn)品成本+毛利 B.產(chǎn)品價格=產(chǎn)品成本+利潤 C.產(chǎn)品價格=產(chǎn)品成本+費用 D.產(chǎn)品價格=產(chǎn)品成本+稅金
A.以食品為主要代表的易爛易腐物品 B.可儲存食品 C.食品原料 D.鮮活食品
A.餐廳經(jīng)營方針和行業(yè)的要求 B.賓客的需求和餐廳經(jīng)營方針 C.賓客的需求和行業(yè)的要求 D.市場競爭狀況和餐廳的經(jīng)營方針