單項選擇題

()是餐飲成本控制的首要環(huán)節(jié)。

A.食品原料采購管理
B.食品加工管理
C.廚房生產(chǎn)管理
D.餐飲產(chǎn)品服務(wù)管理

微信掃碼免費搜題