冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）