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現(xiàn)代中國餐具在仍以()為主的同時,進入了百花齊放的現(xiàn)代化時期。
答案:
瓷器
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填空題
陶器是人類()的烹飪器具,它的出現(xiàn),對人類歷史的發(fā)展具有劃時代的意義。
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填空題
作為美學(xué)分支的餐飲美學(xué)是一門交叉學(xué)科,它是社會學(xué)、藝術(shù)學(xué)、技術(shù)學(xué)、()等多種學(xué)科互相交融、滲透的產(chǎn)物。
答案:
營養(yǎng)學(xué)
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