問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述彩陶和黑陶美學(xué)風(fēng)格的特點(diǎn)。

答案: 彩陶是指新石器時(shí)代晚期的一種手制的用紅、黑、白三色繪飾帶有花紋的陶器,分布地區(qū)很廣,延續(xù)時(shí)間很長(zhǎng),其中以黃河上游仰韶文化...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述構(gòu)成餐飲色彩味覺的因素。

答案: 餐飲色彩的產(chǎn)生是生理-心理效應(yīng),這是一種高級(jí)的心理活動(dòng)和精神享受。一般色彩與食欲的關(guān)系建立在條件反射的基礎(chǔ)上,這種關(guān)系一...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述烹飪圖案是如何運(yùn)用多樣與統(tǒng)一這一形式美法則的。

答案: 多樣與統(tǒng)一法則,是適用于一切造型藝術(shù)表現(xiàn)的一個(gè)普遍的法則,也是構(gòu)成烹飪圖案形式美的最基本法則。多樣是烹飪圖案造型中各個(gè)組...
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