單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基滅菌溫度和時(shí)間選擇（）
A.高溫短時(shí)
B.低溫長(zhǎng)時(shí)
C.高溫長(zhǎng)時(shí)
D.低溫短時(shí)
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3.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基除了有菌體生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)要素外，還要有（）
A.前體
B.促進(jìn)劑
C.抑制劑
D.消泡劑
4.多項(xiàng)選擇題孢子培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)要求包括（）
A.營(yíng)養(yǎng)不要太豐富
B.無(wú)機(jī)鹽濃度合適
C.酸堿度合適
D.濕度合適
5.多項(xiàng)選擇題霉菌的最佳孢子培養(yǎng)基是（）
A.大米
B.小米
C.牛肉膏
D.蛋白胨
最新試題
發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動(dòng)造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
題型：判斷題
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
題型：判斷題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級(jí)冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡(jiǎn)單，冷卻水用量少。
題型：判斷題
鹽析沉淀法最常用的鹽是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
題型：判斷題
大型罐的換熱常采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。
題型：判斷題
旋風(fēng)分離器對(duì)分離大微粒效率較高。
題型：判斷題
小型罐的換熱常采用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級(jí)種子，三級(jí)發(fā)酵。
題型：判斷題