單項選擇題有降血脂作用的食物是（）
A.芹菜、大蔥、洋蔥
B.蘿卜
C.白菜
D.竹筍
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1.單項選擇題超過保質期的食品，在一定時間內（）
A.可以食用，也可以銷售
B.可以食用，但不可以銷售
C.不可以食用，也不可以銷售
D.超過保質期必須立刻銷毀
2.單項選擇題亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時最好吃一些什么，可減少亞硝酸鹽的危害。（）
A.綠色食品
B.新鮮蔬菜
C.富含維生素C的水果
D.各種雜糧
