單項選擇題青春期學(xué)生及成年人患“大脖病”是由缺少什么引起。（）
A.缺鐵
B.攝食碘過多
C.缺鈣
D.缺碘
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1.單項選擇題膳食中鐵的良好來源是下列哪項？（）
A.蔬菜
B.牛奶
C.動物肝臟
D.谷類
2.單項選擇題下列哪類食品是鈣的最佳來源？（）
A.瘦肉
B.牛奶
C.海產(chǎn)品
D.雞蛋
