【案例分析題】鄒先生在餐廳里找了一個(gè)角落的位置坐下后，服務(wù)員立刻拿來精致的菜單，請(qǐng)客人點(diǎn)菜，鄒先生點(diǎn)了許多，服務(wù)員友善地詢問道：“先生，是否還有其他客人一起用餐？”鄒先生說：“沒有啊。”服務(wù)員說：“先生，我們餐廳的菜肴分量很足，您先少點(diǎn)幾個(gè)，不夠的話再點(diǎn)也很方便。”鄒先生聽罷笑了：“對(duì)，吃不完也是浪費(fèi)。那我先點(diǎn)三個(gè)吧?！痹趦?yōu)雅的背景音樂中，鄒先生愉快地用餐，服務(wù)員適時(shí)地為鄒先生更換餐碟、斟倒酒水，整個(gè)用餐過程都讓鄒先生感到非常的滿意。臨行時(shí)他對(duì)服務(wù)員說：“我還會(huì)來的?！痹趺礃淞⒄_的客戶服務(wù)理念？