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名詞解釋
一線部門
答案：
是指飯店內(nèi)部的日常經(jīng)營部門，負(fù)責(zé)處理日常經(jīng)營，包括前廳部、餐飲部和客房部。
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名詞解釋
零基預(yù)算法（Zero-base budgeting， ZBB）
答案：
又稱零底預(yù)算，其全稱為“以零為基礎(chǔ)編制計劃和預(yù)算的方法”，簡稱零基預(yù)算，是指在編制預(yù)算時對于所有的預(yù)算支出，均以零為基底...
