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亞洲近幾年開始致力于開設(shè)學位和非學位的飯店管理和技能培訓課程,多遵循德國的教育模式。
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對聘用的當?shù)貑T工的培養(yǎng)重點應(yīng)放在對其勞動技能和服務(wù)理念的培養(yǎng)方面。
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具備國際化飯店管理能力的經(jīng)理的成長過程包括經(jīng)常性調(diào)動、職位輪換、個人事業(yè)發(fā)展跟蹤計劃等。
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