單項選擇題

商品保管應(yīng)遵循的原則不包括（）。

A.質(zhì)量第一
B.預(yù)防為輔
C.講究科學(xué)
D.提高效率

你可能感興趣的試題

【案例分析題】連云港外貿(mào)冷庫于1973年由外經(jīng)貿(mào)部投資興建，是我國外貿(mào)系統(tǒng)的大型冷藏庫之一，由12000噸的低溫庫（-18℃）和5000噸的保鮮庫（0℃）組成，配備雙回路電源。另有3000平方米的普通倉庫、100多噸運(yùn)力的冷藏車隊、年加工能力為1500噸的冷凍品加工廠。其經(jīng)營范圍為物資儲存，商品儲存、加工；食用油及制品、副食品、飼料、建筑材料、金屬材料的銷售、代購、代銷、公路運(yùn)輸服務(wù)等。冷庫所處區(qū)位優(yōu)越，在連云港港區(qū)內(nèi)，門前公路東接港口，西接寧連、徐連、汾灌高速公路，距離連云港民航機(jī)場只有50千米，庫內(nèi)有鐵路專用線與亞歐大陸橋東橋頭堡相連，毗鄰公路、鐵路客運(yùn)站，交通十分便捷。設(shè)備完善的主庫和從日本引進(jìn)的組裝式冷庫構(gòu)成了一流的冷凍冷藏條件，保鮮庫為國內(nèi)外客戶儲存蘋果、蒜頭、洋蔥等果品、蔬菜類保鮮食品。冷凍品加工廠設(shè)備完善，質(zhì)保體系嚴(yán)格，采用恒溫避光作業(yè)，擁有蔬菜、水產(chǎn)品兩條加工生產(chǎn)線，可常年同時加工鮮、凍農(nóng)副產(chǎn)品及水產(chǎn)品，其富庶倉庫在存放商品方面條件優(yōu)越。結(jié)合案例談一下在冷庫的選址和設(shè)計中應(yīng)注意哪些方面？冷庫管理在冷凍鏈管理中的地位和作用是什么？

答案：冷庫的選址和設(shè)計主要包括：
（1）庫址選擇的基本條件：①經(jīng)濟(jì)分析。②交通條件。③周邊環(huán)境。④地形地質(zhì)。⑤水電供...

【簡答題】簡述商品盤點(diǎn)的作用。

答案：（1）確保庫存商品資料的真實性。通過盤點(diǎn)，可以使各項庫存商品的實存數(shù)量、種類、規(guī)格得到真實反映，以便核查庫存商品賬實差異...