單項(xiàng)選擇題大多數(shù)微生物在食鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)()就已經(jīng)完全停止生長。
A.15-20%
B.10-15%
C.6-10%
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1.單項(xiàng)選擇題AFB1和AFB2在紫外光下可產(chǎn)生哪種顏色的熒光?該特性是檢測糧油食品中黃曲霉毒素的重要依據(jù)()
A.紅色
B.紫色
C.黃綠色
D.藍(lán)紫色
2.單項(xiàng)選擇題互同共生的表象方式有()
A.互相提供生長因素
B.相互去除有害物質(zhì)
C.互相提供能量、營養(yǎng)物質(zhì)或電子受體
D.共同講解農(nóng)藥
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