問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】軟罐頭優(yōu)點(diǎn)有哪些？

答案：
體積小、重量輕，可節(jié)省倉(cāng)貯面積85%左右；單位重量的包材可裝較多食品1噸鍍錫薄鋼板可制成裝4噸食品的罐，而1噸...
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殺菌公式T/τ1-τ2-τ3P中，τ1為（），τ2為（），τ3為（），P為（）。
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填空題

列舉幾種新型殺菌技術(shù)：（）等。
答案： 高靜壓殺菌、微波殺菌、激光殺菌、超生波殺菌、脈沖電場(chǎng)殺菌（歐姆殺菌）
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