問答題

【簡答題】簡述食物中毒現(xiàn)場的最后處理。

答案: 立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督、疾病控制部門和有關部門報告。立即封存可疑食物。銷毀中毒食物,督促改進(人員調(diào)離,制度變革,完善管理)...
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問答題

【簡答題】簡述食物中毒調(diào)查內(nèi)容和步驟。

答案: (1)到達現(xiàn)場后應首先了解中毒發(fā)生的經(jīng)過和簡要情況,并協(xié)助搶救病人
(2)采樣:剩余食物、炊具容器、患者嘔吐物...
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【簡答題】簡述食物中毒調(diào)查目的。

答案: (1)確定是否是食物中毒,是那種食物中毒;
(2)對病人的急救治療提供可靠的依據(jù),并對已采取的急救治療措施給予...
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