填空題液態(tài)飲料包括()、果/蔬汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、()等。
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最新試題
以下關(guān)于食品貯存的說法不正確的是()
題型:單項選擇題
以下哪個選項不是食源性疾病的預(yù)防()
題型:單項選擇題
食品熟制加工后()內(nèi)食用,按照供應(yīng)的需要,適當(dāng)準(zhǔn)備食品,減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風(fēng)險。
題型:單項選擇題
食物中毒按照病原體的不同主要分為()
題型:多項選擇題
過氧乙酸具有強氧化性,腐蝕性,配制消毒液時,謹(jǐn)防濺到皮膚,衣物和金屬物上,若觸及后,應(yīng)立即以()濃度的蘇打水沖洗。
題型:單項選擇題
蔬菜初加工制品宜在()放置,若在室溫下放置,也應(yīng)該放在陰涼干燥處,但不宜過于干燥。
題型:單項選擇題
食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是()
題型:多項選擇題
熱菜制作崗位在烹調(diào)過程中,哪些行為不得出現(xiàn)()
題型:多項選擇題
引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素,均屬于單端孢霉烯族化合物,是()所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。
題型:單項選擇題
當(dāng)單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時,糖液濃度達(dá)到()才能發(fā)揮作用。
題型:單項選擇題