市面上銷售的塑料瓶裝的茶飲料均不要求達到商業(yè)無菌，只要求限量含菌。

可利用均質前牛奶中脂肪球比重輕的特性進行奶油的分離和制備。

茶飲料脫氣的作用不僅僅是為了防止對其風味的氧化，同時還與控制微生物繁殖有關。

傳統(tǒng)月餅總體上是屬于酥皮包餡類食品。

深層地下水一般較大顆粒的雜質比較少，但可溶性鹽含量可能比地表水高。