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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食品添加劑的基本要求。
答案:
①應(yīng)經(jīng)過規(guī)定的食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序,證明在規(guī)定的使用限量?jī)?nèi)長期使用對(duì)人體安全無毒、無害;
②食用后不能在體...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食品添加劑的分類。
答案:
(1)按來源分類:天然、化學(xué)合成
(2)按功能作用分為:
①滿足消費(fèi)者嗜好的添加劑;
②防...
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【簡(jiǎn)答題】國產(chǎn)、進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)文號(hào)的格式分別是什么?
答案:
國產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)文號(hào)的格式是:國食健字G+4位年代號(hào)+4位順序號(hào)
進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)文號(hào)的格式是:國食健字J+4...
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