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問答題

【簡答題】制作泡菜并檢測亞硝酸鹽的流程是什么？

答案：

你可能感興趣的試題

膳食中的亞硝酸鹽會(huì)危害健康。

答案：錯(cuò)誤

【簡答題】什么條件下亞硝酸鹽會(huì)成為致癌物？

答案：在適宜pH、溫度和一定微生物作用下亞硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。

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