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制作傳統(tǒng)元宵的要點(diǎn)是:餡心要壓實(shí),滾動(dòng)粘粉要均勻。
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廚房設(shè)備的正常運(yùn)行是有序生產(chǎn)的基礎(chǔ)。
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《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,食品安全標(biāo)準(zhǔn)是非強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
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