單項選擇題下列疾病不是由維生素B1引起的（）
A.癩皮病
B.干性腳氣病
C.濕性腳氣病
D.嬰兒腳氣病
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1.單項選擇題攤是指將（）或糊狀的面坯，放入經(jīng)加熱的平鍋中，采用一定的手法使坯料形成圓形成品或半成品的方法。
A.硬
B.較硬
C.較軟
D.較稀軟
2.單項選擇題燃?xì)庠钊紵l(fā)生離焰現(xiàn)象，說明進風(fēng)量大，應(yīng)（）
A.調(diào)小風(fēng)門
B.調(diào)大風(fēng)門
C.關(guān)閉風(fēng)門
D.調(diào)節(jié)風(fēng)門
