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問答題
【案例分析題】
某男性，35歲，公務(wù)員，輕度體力活動(dòng)，標(biāo)準(zhǔn)身高和體重，其一日三餐食物的營養(yǎng)成分見表，請(qǐng)根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)參考攝入量》（注：正常成年男性在輕度體力活動(dòng)情況下，能量和鈣的需要量分別為2400kcal、800mg，脂肪供能比例20-30%）、《中國居民膳食指南》及提供的相關(guān)背景資料。
答案：
（1）DRIs推薦該男性脂肪供能比應(yīng)占20-30%
（2）計(jì)算：a、該男性每天應(yīng)攝入脂肪的量=【2400*（2...
（2）計(jì)算：a、該男性每天應(yīng)攝入脂肪的量=【2400*（2...
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問答題
【案例分析題】
某男性，35歲，公務(wù)員，輕度體力活動(dòng)，標(biāo)準(zhǔn)身高和體重，其一日三餐食物的營養(yǎng)成分見表，請(qǐng)根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)參考攝入量》（注：正常成年男性在輕度體力活動(dòng)情況下，能量和鈣的需要量分別為2400kcal、800mg，脂肪供能比例20-30%）、《中國居民膳食指南》及提供的相關(guān)背景資料。
答案：
（1）正常成年男性在輕體力活動(dòng)情況下能量攝入量的標(biāo)準(zhǔn)為：2400kcal；
（2）計(jì)算該男性全天實(shí)際攝入總能量...
（2）計(jì)算該男性全天實(shí)際攝入總能量...
問答題
【簡答題】
王女士的兒子5歲，她想請(qǐng)你為她的兒子編制一日食譜，請(qǐng)你簡要敘述編制食譜的工作程序，并作出必要的計(jì)算？相關(guān)資料如下：
答案：
1、確定該兒童的能量需要：根據(jù)提供的資料查得該兒童每日能量需要為1600kcal。
2、確定三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的需...
2、確定三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的需...
