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問答題
【案例分析題】
下表是某營養(yǎng)師采用24h回顧法得到的食物攝入量和營養(yǎng)素攝入量,請回答以下問題。
食物攝入量表的食物分類依據(jù)是什么?有何用途?
答案:
依據(jù)中國居民平衡膳食寶塔中的食物分類,其用途是判斷膳食結(jié)構(gòu)是否合理。
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1、確定表頭:標題(xx社區(qū)居民24h膳食回顧調(diào)查表)、序號、調(diào)查日...
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【簡答題】請簡述社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)的步驟和選擇社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)措施的基本原則。
答案:
步驟:
1.社區(qū)診斷
2.制定目標
3.確定目標人群
4.營養(yǎng)干預(yù)計劃和選擇
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