問答題

【簡答題】從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次？

答案：氨基酸→二肽→三肽→……→多肽，一條多肽鏈盤曲折疊形成蛋白質(zhì)，或幾條多肽鏈折疊形成蛋白質(zhì)。
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