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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述影響酶活性的六大因素。
答案：
溫度：溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響有兩個(gè)方面。一方面。隨著溫度的升高，活化分子數(shù)增多，酶促反應(yīng)速率加快，另一方面。隨著溫度升高，...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)寫出糖無氧酵解成為丙酮酸的總反應(yīng)式。
答案：
C6H12O6+2NAD++2H3PO4+2ADP→2CH3COCOOH+2（NADH+H+）+2ATP
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述支鏈淀粉、直鏈淀粉和糖元的結(jié)構(gòu)
答案：
直鏈淀粉是由葡萄糖單位所組成，是由α－葡萄糖通過α－1，4糖苷鍵連接而成的長(zhǎng)鏈分子。支鏈淀粉是是一種帶分支的多糖，在支鏈...
