判斷題

分散乳化器一般由一個定子與一個轉(zhuǎn)子構(gòu)成，因此物料每經(jīng)過乳化器一次時，就受到一次高速剪切。

答案： 正確
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判斷題

分散乳化器是一種旋轉(zhuǎn)式均質(zhì)機(jī)械。
答案： 正確
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