最新試題
夏天調(diào)制冷水面坯時,可加少量的()。
在動物性原料中,牛肉的肉質(zhì)較老、纖維較粗,在制作過程中可適當(dāng)加入適量的食粉進行腌制,其學(xué)名叫()。
具有軟糯、口味清香特點的豆類有哪些?()
香麻煎軟餅要()。
生煎包適宜用()煎制,以免焦底。