單項選擇題

在調制糯米粉面坯時,將不同種類的米粉與面粉摻和,可使其在()等性質上達到制品質量要求。

A.軟、松、酥
B.硬、松、酥
C.糯、酥、脆
D.軟、硬、糯

微信掃碼免費搜題