單項(xiàng)選擇題

廚師手拿刀具進(jìn)行切菜時(shí),手心要緊握(),并將手緊貼于身體的側(cè)前方。

A.前方
B.刀把
C.刀背
D.后方

微信掃碼免費(fèi)搜題