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炸制明酥制品上、下、左、右抖油,目的是()層次之間油酥面。
A.增加
B.涮掉
C.保護(hù)
D.補(bǔ)充
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單項(xiàng)選擇題
馬鈴薯亦稱土豆,蒸熟后其特性是()、細(xì)膩。
A.滑軟
B.軟糯
C.松散
D.蓬松
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單項(xiàng)選擇題
()中鈣含量豐富且吸收率高,是鈣的良好來(lái)源。
A.肉類
B.蔬菜
C.水果
D.奶和奶制品
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