單項(xiàng)選擇題白洛克雞原產(chǎn)于（），是著名的肉用雞。
A.法國(guó)
B.瑞士
C.美國(guó)
D.英國(guó)
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1.單項(xiàng)選擇題用于燴制的肉類原料一般應(yīng)加工成（）見方的塊。
A.1～2厘米
B.2～3厘米
C.3～5厘米
D.5厘米以上
2.單項(xiàng)選擇題科尼什雞原產(chǎn)于英國(guó)，雄性雞可重達(dá)（），是著名的肉用雞。
A.2.5～3千克
B.3～4千克
C.5～6千克
D.10千克以上
