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單項(xiàng)選擇題
羊的(),脂肪少,肉質(zhì)較嫩適宜烤或煮等。
A.頸肉
B.后腿
C.肋背部
D.胸口
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單項(xiàng)選擇題
牛胸口肉質(zhì)肥瘦相間,筋也較少,適宜()、炸等。
A.煮
B.烤
C.鐵扒
D.煎
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單項(xiàng)選擇題
我國(guó)的進(jìn)口肉用羊主要來(lái)自澳大利亞和()
A.美國(guó)
B.法國(guó)
C.新西蘭
D.阿根廷
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