最新試題
取下扁身魚類的去骨魚排之后，可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用（）壓平。
在選取干燥鹽漬鱈魚的時(shí)候，應(yīng)該選擇（）。
干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。
填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。
在禽類中，屬于深色肉（也稱紅肉）的是（）。
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