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單項(xiàng)選擇題
煮元宵點(diǎn)冷水,是為了促使元宵快速成熟,防止()。
A.生
B.不熟
C.變形
D.爆裂
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單項(xiàng)選擇題
烤箱內(nèi)的溫度按部位可分為()和面火。
A.內(nèi)火
B.外火
C.底火
D.小火
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單項(xiàng)選擇題
高粱的皮層中含有丹寧,有(),食用后妨礙人體對食物的消化吸收。
A.苦味
B.酸味
C.辣味
D.澀味
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