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單項(xiàng)選擇題
烤箱內(nèi)的溫度按部位可分為()和面火。
A.內(nèi)火
B.外火
C.底火
D.小火
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單項(xiàng)選擇題
高粱的皮層中含有丹寧,有(),食用后妨礙人體對(duì)食物的消化吸收。
A.苦味
B.酸味
C.辣味
D.澀味
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單項(xiàng)選擇題
高粱米按()可分為紅色和白色兩種。
A.品質(zhì)
B.粒色
C.用途
D.精度
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