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在電氣設備故障情況下,必須有()、電氣隔離等電擊防護措施。
A.接地保護
B.接零保護
C.自動切斷操作
D.自動切斷供電
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制作奶油炸蝦球時,應配以()和時令蔬菜作為配菜。
A.炸土豆條
B.炒土豆片
C.煮土豆橄欖
D.炸土豆絲
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制作炸土豆卷時的主要原料()
A.土豆片
B.土豆絲
C.土豆泥
D.土豆橄欖
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