單項(xiàng)選擇題含不飽和脂肪酸多的脂肪是（）
A.雞油
B.黃油
C.大豆油
D.可可油
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1.單項(xiàng)選擇題亞油酸是人體營(yíng)養(yǎng)中最重要的（）
A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.必需脂肪酸
D.非必需脂肪酸
2.單項(xiàng)選擇題制作奶油少司時(shí)可加入部分（）以增加色澤。
A.牛奶
B.沙拉醬
C.芥末醬
D.干白葡萄酒
